Cara Mudah Mengupas Durian

Buah Durian adalah termasuk buah-buahan yang besar bahkan termasuk dari daftar buah terbesar dengan kulitnya berduri-duri tajam dan keras. Buah durian memiliki berat biasanya antra 1 kg-4kg, sementara diameternya bisa mencapai 15 hingga 30 cm. Daging buah durian biasanya bewarna kuning ke emasan, namun ada juga yang kadang berwarna putih agak pucat (ini biasanya tidak manis). Biji durian ada yang besar dan ada yang kecil tergantung dari jenis durian itu sendiri.

Pohon durian tumbuh secara liar dihutan-hutan Asia, seperti Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Thailand, dan ada juga yang tumbuh karena dibudidaya, ini adalah yang terbanyak. Pohon durian akan berbuah ketika umur tanamnya sudah 4 tahun. Pohon durian akan tumbuh terus hingga mencapai ketinggian 50 meter. Jadi tanaman ini akan bertahan selama berpuluh-puluh tahun lamanya.

Berikut merupakan cara-cara untuk mengopek durian :

Langkah 1 : Pukul - pukul kulit durian

Kulit durian yang tajam bisa melukai tangan kita maka sebelum kita mengupas durian kita harus memukul-mukul kulit durian agar tidak terlalu tajam

Langkah 2 : Cari garis-garis belahan

Biasanya garis belahan durian berada dibawah akan nampak garis belahan tersebut.

Langkah 3 : Tusuk pisau panjang atau parang sepanjang garisan tersebut

Langkah 4 : Putar pisau

Setelah durian terbelah kita boleh membukanya menggunakan tangan kita.